Educación superior de pregrado:

Educación universitaria en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Chile, Santiago, 1965-1969. Título: Ingeniero Agrónomo, 1970.

Educación superior de posgrado:

Estudios de especialización en producción y certificación de semillas en el Ministerio de Agricultura de Dinamarca. Copenhaguen, Dinamarca, 1971. Certificado DANIDA.

Estudios conducentes a la maestría en Horticultura en la Universidad de California, Davis, Estados Unidos, 1975-1977. Título: Master of Science in Vegetable Crops, 1977.

Estudios conducentes al doctorado en Botánica en la Universidad de California, Davis, Estados Unidos, 1977-80. Título: Doctor of Philosophy in Botany, 1983.

Becas de estudio:

Ha obtenido becas de estudio y de perfeccionamiento de American Field Service (AFS, USA), Danish Development Agency (DANIDA), Agency for International Development (USAID), de la Japan External Trade Organization (JETRO) y United Nations (UNDP).

ACTIVIDADES ACADEMICAS

Actividades anteriores:

Desde Ayudante Alumno a Profesor Auxiliar en Fitotecnia y Hortalizas, como académico jornada completa (1972-82), media jornada (1982-83) y jornada parcial (1983-84, 1990-93), en la Facultad de Ciencias
Agropecuarias y Forestales de la Universidad de Chile.

Actividades actuales:

Profesor Titular e Investigador en Horticultura y Postcosecha de Cultivos como académico jornada completa, desde 1983 a la fecha, en la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la Pontificia Universidad Católica de Chile.

PUBLICACIONES

Krarup, C. 1970. Interacción índices de madurez-temperatura de almacenaje en la conservación de melón (Cucumis melo Naud.) cv. Honey Dew. Tesis de Grado, Facultad de Agronomía, Universidad de Chile, Santiago, Chile, 42p.

Krarup, C., J. Pizarro, C. Williams, S. González. 1971. Manejo post-cosecha de frutas y hortalizas de exportación. SAG, División de Estudios Especiales, Depto. Tecnología de los Productos Agropecuarios, Santiago, Chile, 95p.

Krarup, C., S. Trobok. 1975. Efectos de sistemas de plantación sobre rendimiento, calidad del bulbo y aprovechamiento de la fertilización nitrogenada en ajo (Allium sativum L.). Fitotecnia Latinoamericana II(1): 39-42.

Krarup, C., H. Rodríguez. 1975. Corte del bulbo para la producción de semillas de cebolla. Investigación Agrícola 1(1): 18-20.

Krarup, C., M. Kogan. 1975. Investigación de semillas de maicillo (Sorghum halepense (L) Pers.) en huertos frutales. Investigación Agrícola 1(2): 125-127.

Krarup, C. 1975. Efectos de la población y distribución de plantas en cebolla cv. Valenciana. Investigación Agrícola 1(3): 133-138.

Krarup, C., C. Botti. 1978. Morfogénesis de la floración y ciertas anormalidades en el desarrollo de ajo (Allium sativum L.) cv. Valenciano Rosado. Investigación Agrícola 4(1): 1-6.

Krarup, C. 1981. Cosecha y post-cosecha de espárragos. En texto: El Cultivo del Espárrago. Universidad de Chile, CODECIAGRO, Santiago, Chile, 94-110.

Krarup, C. 1981. Radiación solar y daño por enfriamiento en zapallo (Cucurbita maxima Duch.). Investigación Agrícola 7(3): 85-87.

Krarup, C., A. Spurr. 1981. Características y funcionamiento estomático de lechuga (Lactuca sativa var. capitata) en pre y post-cosecha. Investigación Agrícola 7(2): 29-36.

Krarup, C. 1982. Aspectos Fisiológicos del Desarrollo de Plantas de Cultivo. Grupo de Estudios Tópicos en Fitotecnia. Editor y autor (24-33). Publicación Docente Nº 1, Dpto. Prod. Agrícola, Facultas de Cs. Agr., Vet. y For., Universidad de Chile, Santiago, Chile, 137p.

Krarup, C. 1982. Ultrastructural Development and Lifetime Functioning of Stomata from Squash (Cucúrbita maxima Duch.) Cotyledons. University of California, Davis, USA, Ph. D. Dissertation, 94p.

Krarup, C. 1983. Efectos benéficos de situaciones de stress. Grupo de Estudios Tópicos en Fitotecnia. Autor (24-33). Publicación Docente Nº 2, Dpto. Prod. Agrícola, Facultas de Cs. Agr., Vet. y For., Universidad de Chile, Santiago, Chile, 80p.

Krarup, C. 1983. Tecnologías de postcosecha en la mantención de la calidad de las hortalizas. En Seminario: Perspectivas de Exportación de Hortalizas Frescas. Fundación Chile, Santiago, Chile, 101-117.

Krarup, C. 1984. Análisis de las Exportaciones de Hortalizas al Estado Fresco. El Campesino 115(3): 20-31.

Krarup, C. 1984. Postcosecha de Crucíferas. En: Hortalizas de Exportación: Resultados de Investigación y Proyecciones. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía, Depto. Ciencias Vegetales, Programa de Seminarios, Tema 2: 1-13.

Krarup, C. 1984. Postcosecha de Solanáceas. En: Hortalizas de Exportación: Resultados de Investigación y Proyecciones. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía, Depto. Ciencias Vegetales, Programa de Seminarios, Tema 6: 1-8.

Krarup, C. 1984. Postcosecha de Cucurbitáceas. En: Hortalizas de Exportación: Resultados de Investigación y Proyecciones. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía, Depto. Ciencias Vegetales, Programa de Seminarios, Tema 9: 1-10.

Krarup, C. 1984. Postcosecha de Hortalizas Misceláneas. En: Hortalizas de Exportación: Resultados de Investigación y Proyecciones. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía, Depto. Ciencias Vegetales, Programa de Seminarios, Tema 13: 1-8.

Krarup, C. 1985. Japan’s Market for Vegetable Crops from Chile. Japan External Trade Office, Research Report 59 (2): 11p.

Krarup, C. 1985. Significación y regulación de los procesos fisiológicos durante post-cosecha. Aplicación en Hortalizas. Boletín Hortícola ASAHO (Asociación Argentina de Horticultura) 4(8): 33-40.

Krarup, C. 1986. Perspectivas de productos hortícolas chilenos en el mercado internacional. Primer Seminario de Exportación de Frutas y Hortalizas. Universidad de Santiago, Depto. de Tecnologías Agropecuarias, Libro Presentaciones, 24-26.

Krarup, C. 1986. Buenas perspectivas para la exportación de hortalizas. Revista Próxima Década 5(5): 4-10.

Krarup, C., W. Lipton, J. Toledo. 1987. Primer Curso Internacional de Postcosecha de Hortalizas. Editor del texto y autor de siete capítulos. Asociación Argentina de Horticultura, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y Corporación del Mercado Central de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina, 430p.

Krarup, C., H. Benedetti, P. Zorzano. 1988. Hortalizas. Perfil de Mercado Internacional. Investigación para la Introducción de Nuevas Especies y Variedades. CORFO, Gerencia de Desarrollo, Santiago, Chile, Publicación AA 88/1, 62p.

Krarup, C. 1988. Situación actual y perspectivas de la horticultura nacional. En Seminario: Desarrollo Hortofrutícola de la Región de Coquimbo. CORFO, La Serena, Chile, 11p.

Krarup, C. 1988. Morfofisiología del espárrago. Curso Cultivo del Espárrago. Editor y autor del Capítulo 1. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía, Depto. de Ciencias Vegetales, Publicación 02/88: 1-18.

Krarup, C. 1988. Cosecha y post-cosecha de espárrago. Curso Cultivo del Espárrago. Editor y autor del Capítulo 10. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía, Depto. de Ciencias Vegetales, Publicación 02/88: 229-244.

Krarup, C. 1988. Esparragueras: I a IV Regiones. Seminario Situación Nacional e Internacional de la Producción de Espárragos. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía, Depto. de Ciencias Vegetales, Publicación 03/88: 62-75.

Krarup, C. 1988. Situación actual y perspectivas de la horticultura nacional. En Seminario: Desarrollo del Sector Hortofrutícola de la Región del Bío-Bío. CORFO, Chillán, Chile, 11p.

Krarup, C. 1988. Tecnologías de postcosecha factibles de aplicar en Chile para el desarrollo de exportaciones de hortalizas frescas. Simposio para el Desarrollo de exportaciones de productos hortícolas. Colegio de Ingenieros Agrónomos, Santiago, Chile, 203-209.

Krarup, C. 1988. Mercados externos para productos hortofrutícolas. Simposio para el Desarrollo de exportaciones de productos hortícolas. Colegio de Ingenieros Agrónomos, Santiago, Chile, 231-234.

Krarup, C. 1988. Potencial agroeconómico de exportación de hortalizas frescas. CORFO, Santiago, Chile, Publicación AA 88/8ª, 119p.

Krarup, C. 1989. Tecnología de postcosecha para hortalizas. En: Primeras Jornadas Internacionales de Producción en Invernadero. CODEFOR-IPAP-BPF, Formosa, Argentina, 11p.

Krarup, C. 1989. Tecnología de postcosecha para melón. En: Primeras Jornadas Internacionales de Producción en Invernadero. CODEFOR-IPAP-BPF, Formosa, Argentina, 17p.

Krarup, C. 1989. Tecnología de postcosecha para pimentón. En: Primeras Jornadas Internacionales de Producción en Invernadero. CODEFOR-IPAP-BPF, Formosa, Argentina, 8p.

Krarup, C. 1989. Situación actual y perspectivas de la horticultura nacional y regional. En: Seminario Desarrollo Hortofrutícola Novena Región. CORFO, Santiago, Chile, Panel 5, 1-13.

Krarup, C. 1989. Alcachofas para Exportación. Chile Agrícola 14(145): 123-124.

Krarup, C. 1989. Perspectivas de la horticultura en la III Región de Atacama. CORFO, Santiago, Chile, Panel 2, 1-16.

Krarup, C. 1989. Situación actual y perspectivas de la horticultura nacional. Chile Agrícola 14(151): 417-421.

Krarup, A., C. Krarup.1990. Asparagus production in Chile. Acta Horticulturae 271: 253-256.

Krarup, C. 1990. Inicial weight loss, packaging and conservation of asparagus. Acta Horticulturae 271: 253-256.

Baginsky, C., H. Faiguenbaum, C. Krarup. 1992. Evaluación en pre y postcosecha de seis cultivares de arveja china. Ciencia e Investigación Agraria 19(3): 113-123.

Krarup, C. 1992. Manejo postcosecha de cebollas. Primer Curso/Taller de Cebollas. INIA, Santiago, Chile, Serie La Platina Nº 37, 5.12-5.24.

Krarup, C. 1992. Cultivo de brócoli (Brassica oleraceae var. italica Plenck). Proyecto 518-0019, USAID/ANDE/FEDEXPOR/PROEXANT, Quito, Ecuador, 26p.

Krarup, C. 1992. Cultivo de arveja china. En: Producción de Leguminosas Hortícolas y Maíz Dulce. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía, Departamento de Ciencias Vegetales, Santiago, Chile, 24-53.

Krarup, C. 1992. Mercado de Congelados de Leguminosas y Maíz Dulce. En: Producción de Leguminosas Hortícolas y Maíz Dulce. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía, Departamento de Ciencias Vegetales, Santiago, Chile, 192-216.

Krarup, C. 1992. Tomate: a la vanguardia tecnológica. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía, Departamento de Economía Agraria, Panorama Económico de la Agricultura 84: 22-28.

Krarup, C. 1993. Tecnologías de pre y postcosecha de Solanáceas relacionadas con su conservación y exportación. En Curso Internacional: Producción de Hortalizas Protegidas bajo Plástico. INIA, Santiago, Chile, Serie La Platina Nº 50, 13.1-13.15.

Krarup, C. 1994. La producción de semillas de hortalizas en Chile y sus desafíos fitopatológicos. Conferencia Invitada Simposio I. VII Congreso Latinoamericano de Fitopatología, Santiago, Chile, Libro de Resúmenes, 184-188.

Krarup, C. 1996. Elección del cultivar. Clave en la rentabilidad del espárrago. Revista del Campo 1032, A4-A5.

Krarup, C., U. Contador. 1997. Internacional Trial of Onion Cultivars: Curacaví, Chile. Onion Newsletter for the Tropics. NRI, University of Greenwich, United Kingdom, Supplement 45-48.

Krarup, C., X. Alvarez. 1997. Requerimientos y variedades de especies hortícolas para congelado: brócoli. AgroEconómico 41: 20-27.

Krarup, C., P. Konar. 1997. Hortalizas de estación cálida: biología y diversidad cultural. Texto docente. P. Universidad Católica de Chile, VRA-Agronomía, 111p.

Krarup, C., P. Konar. 1997. Hortalizas de estación cálida. Publicación electrónica como página WEB en Internet. Texto y 250 imágenes. Ver: www.puc.cl/sw_educ/hortalizas/html/

Krarup, C., P. Grazioli. 1998. Agroindustria de congelados: Requerimientos y variedades de coliflor. AgroEconómico 43: 36-40.

Krarup, C., I. Moreira. 1998. Hortalizas de estación fría: biología y diversidad cultural. Texto docente. P. Universidad Católica de Chile, VRA-Agronomía, 163p.

Krarup, C., I. Moreira. 1998. Hortalizas de estación fría. . Publicación electrónica como página WEB en Internet. Texto y 270 imágenes. Ver: www.puc.cl/sw_educ/hort0498

Krarup, C. 1998. Requerimientos y variedades de especies hortícolas para congelado: espárrago. AgroEconómico 45: 28-33.

Krarup, C., P. Grazioli. 1998. Paralelo agronómico e industrial de cultivares de brócoli y coliflor para congelado. Ciencia e Investigación Agraria 24(1): 12-19.

Krarup, C. 1998. Análisis: ¿Tomates a Estados Unidos?. Agronomía y Forestal UC 1(1): 22-26.

Krarup, C. 1998. Tecnología de postcosecha para hortalizas. Xas Jornadas de Extensión Agrícola : Actualidad hortícola, producción, comercialización y perspectivas del mercado. Universidad Católica de Temuco, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Depto. Ciencias Agropecuarias, Temuco, Chile, 113-120.

Krarup, C. 1999. Agroindustria de congelados: alcachofa, arveja china, espinaca y zanahoria. AgroEconómico 49: 24-30.

Krarup, C. 1999. Editorial. Semillas: vientos de cambio. Agronomía y Forestal UC 1(4): 2.

Krarup, C. 1999. Análisis crítico de factores de pre y postcosecha para una horticultura en Magallanes. Seminario Perspectivas Silvoagropecuarias en la Región de Magallanes. Universidad de Magallanes y Codesser-SNA, Punta Arenas, Chile, 62-67.

Contreras, S., C. Krarup. 2000. Interacción genotipo por ambiente en espárrago. Ciencia e Investigación Agraria 27(3): 133-140.

Krarup, A., C. Krarup y C. Fernández. 2001. Desarrollo de coronas de espárrago con dosis crecientes de cal. Agro Sur 29(1): 20-26.

Krarup, C. 2001. Daño por enfriamiento. Una limitante para las exportaciones de hortalizas. Agronomía y Forestal UC 3(11): 12-16.

Krarup, A., C. Krarup. 2002. Liming of an acid soil and growth of asparagus plants. Acta Horticulturae 589: 139-143.

Krarup, C., A. Krarup, R. Pertierra. 2002. Growth of asparagus crowns with increasing nitrogen rates at three different sites. Acta Horticulturae 589: 145-150.

Krarup, C., S. Contreras. 2002. Elongación y ramificación de turiones de espárrago durante una cosecha primaveral. Agricultura Técnica 62(2): 191-200.

Krarup, C., A. Krarup. 2002. Potencialidad productiva del espárrago en Chile. Agronomía y Forestal UC 4(14): 9-14.

Krarup, C., S. Contreras. 2002. Behavior of asparagus cultivars in a semi-arid environment: Curacaví, Chile. Asparagus Research Newsletter 18: 9-18.

Krarup, C. 2002. Chile: counterseason to Mediterranean horticulture. Chronica Horticulture 42(1): 35-36.

Krarup, C. 2002. La calidad intrínseca de las hortalizas. Gobierno de Chile-Fundación para la Innovación Agraria. Boletín de Hortalizas Nº 3: 1.

Krarup, C., S. Contreras. 2002. Guía de buenas prácticas de manejo para la producción de hortalizas. Capítulo en: “Manual de Buenas Prácticas Agrícolas para el Sector Hortofrutícola”. Fundación para el Desarrollo Frutícola, Fundación para la Innovación Agraria, Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile, 34p.

Contreras, S., C. Krarup. 2003. Fumigación del suelo para la producción de almácigos de cebolla. Agronomía y Forestal UC 5(19): 8-11.

Krarup, C., S. Contreras. 2003. Guía de buenas prácticas de manejo para la producción de tomates. Capítulo en: “Manual de Buenas Prácticas Agrícolas para el Sector Hortofrutícola”. Fundación para el Desarrollo Frutícola, Fundación para la Innovación Agraria, Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile, 26p.

Krarup, C. 2003. Buenas prácticas agrícolas: el caso del espárrago. En: “Difusión de las buenas prácticas
agrícolas aplicadas a la horticultura para el sur de Chile”. FIA, INIA CRI-Carillanca: 52-66.

Krarup, C., S. Contreras. 2003. Guía de buenas prácticas de manejo para la producción de cebollas. Capítulo en: “Manual de Buenas Prácticas Agrícolas para el Sector Hortofrutícola”. Fundación para el Desarrollo Frutícola, Fundación para la Innovación Agraria, Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile, 29p.

Krarup, C. 2003. La calidad en la producción y en la poscosecha de hortalizas: una necesidad acorde al escenario nacional e internacional. En: Producción de hortalizas en la IX Región: alternativas, mercado, calidad y comercialización. Ministerio de Agricultura, FIA: 44-48.

Krarup, C. 2003. Poscosecha de hortalizas en Chile: realidades y desafíos. Simiente 74 (3-4): 10-14.

Tohá, J., C. Krarup. 2004. Evaluación en pre y poscosecha de cultivares de melón reticulado. Un ejemplo de generación de “buenas prácticas tecnológicas”. Agronomía y Forestal UC 22: 21-25.

Farías, V., C. Krarup, S. Contreras. 2004. Efectos de población sobre rendimientos y calidad de turiones de cuatro cultivares de espárrago. Ciencia e Investigación Agraria 31(2): 119-127.

Krarup, C. 2004. Chile: ¿Potencia alimentaria hortícola? Agronomía y Forestal UC 23: 15-18.

Persico, M., C. Krarup, E. Olate. 2005. Response of Lilium sp. “Stargarzer” to exogenous ethylene during postharvest. Acta Hort. 682: 343-348.

Krarup, C., R. González. 2005. Differential exposure to field solar radiation and postharvest chilling injury of cantaloupe melons. Acta Hort. 682: 1325-1332.

Krarup, C. 2005. Exportaciones: oropeles de la agricultura. Artículo de Opinión. Revista del Campo 1.489: A-2.

Henríquez, C., R. González, C. Krarup. 2005. Tratamientos térmicos y progresión del daño por enfriamiento y de la pigmentación de tomates en poscosecha de tomates. Ciencia e Investigación Agraria 32(2): 113-123.

Krarup, C., R. González. 2005. El novedoso y promisorio melón Galia. Agronomía y Forestal UC 26: 20-24.

Krarup, C. 2006. Hortalizas. Alimentos básicos del futuro. Agronomía y Forestal UC 29: 13-18.

Krarup, C. 2006. El Siglo de las Hortalizas. El Campesino.Volumen CXXXVII (5): 16-20.

Krarup, C. 2007. IV Región: Horticultura de calidad y oportunidad. El Mercurio, Ediciones Especiales, 1 p.
Trabajos en prensa:

Krarup, C., D. Portillo. 2001. Aminoración de daño por enfriamiento durante postcosecha en cultivares de melón reticulado (Cucumis melo L. var. reticulatus Naud.). Horticultura Argentina 20(49): aceptado.

Krarup, C., S. Contreras. 2001. Dinámica del crecimiento de coronas de cuatro cultivares de espárrago (Asparagus officinalis L.) en dos sustratos en una región semi-árida. Horticultura Argentina 20(49): aceptado.
Trabajo en publicación:

Krarup, C., J. Tohá, R. González. 2005. Symptoms and sensitivity to chilling injury of cantaloupe melons during postharvest. Agricultura Técnica: enviado Septiembre 10, 2007.

PROYECTOS

1984-1985. Estudio “Diagnóstico de Oportunidades de Exportación de Hortalizas Frescas”. En Convenio con la Corporación de Fomento de la Producción.

1986-1989. Estudio “Hortalizas. Perfil de Mercado Internacional e Investigación para la Introducción de Nuevas Especies y Variedades”. En Convenio con la Corporación de Fomento de la Producción.

1986-1987. Proyecto Fondo Desarrollo Productivo. “Exportación experimental de melón reticulado a Estados Unidos”. Financiamento CORFO-Topfruit.

1987-1993. “Ensayo Internacional de Cultivares de Espárrago”. EICE, Chile: Curacaví. Proyecto Cooperativo del Asparagus Working Group de la Internacional Society for Horticultural Science.

1991-1992. Proyecto FONTEC “Establecimiento de tomate como hortaliza de exportación en frescoa, vía marítima, a Canadá”. Financiamiento CORFO-ANASAC-Fisher Bros. Inc.

1993-1994. Proyecto “Exportación experimental de alcachofas a Estados Unidos”. Financiamiento Coopefrut-UTC y privados.

1994-1999. “Segundo Ensayo Internacional de Cultivares de Espárrago”. 2º EICE, Chile: Curacaví. Proyecto Cooperativo del Asparagus Working Group de la Internacional Society for Horticultural Science.

1994-1997. Proyecto FONDECYT 1940747. “Mejoramiento productivo de hortalizas de enlace para la agroindustria de congelados”. Investigador responsable.

1995-1998. Proyecto FONDECYT 1951063. “Innovación tecnológica en cultivos de leguminosas hortícolas destinados a la agroindustria de congelados”. Coinvestigador.

1996-1997. Proyecto FONDEDOC. “Hortalizas de estación cálida. Biología y diversidad cultural”. Financiamiento PUC-Vicerrectoría Académica.

1997-1998. Proyecto FONDEDOC. “Hortalizas de estación fría. Biología y diversidad cultural”. Financiamiento PUC-Vicerrectoría Académica.

1983-1999. En el periodo ha participado además en múltiples proyectos de investigación y convenios con instituciones públicas (Ministerio de Agricultura, ODEPA y CORFO) y empresas privadas (Cargill, Del Curto, Metanex, Unimarc Internacional, Western y otras).
h. Proyectos de Investigación en los últimos 5 años en la Facultad de Agronomía-PUC:

1999-2001. Proyecto FONDECYT 1990135. “Potencialidad productiva del espárrago (Asparagus officinalis L.) en Chile”. En conjunto con Universidad Austral de Chile y Universidad de Concepción. Investigador Responsable.

2001. Estudio “Análisis coyuntural de la producción agrícola de las principales hortalizas industriales en Chile”. Financiamiento Fundación Chile.

2001-2003. Proyecto FIA-FDF-PUC “Buenas Prácticas Agrícolas para la Producción de Hortalizas”. Convenio UC-FDF. Investigador Responsable.

2002-2004. Proyecto FONDECYT 1020882. “Variabilidad genética y aminoración del daño por enfriamiento en postcosecha de melón y tomate”. Investigador Responsable.


Congresos Internacionales

Krarup, C., S. Trobok. 1974. Efectos de sistemas de plantación sobre rendimiento, calidad del bulbo y aprovechamiento de la fertilización nitrogenada en ajo (Allium sativum L.). IX Reunión Latinoamericana de Fitotecnia, Ciudad de Panamá, Panamá. Libro de Resúmenes Vol. 1: 24.

Krarup, C. 1974. Efectos de ácido giberélico y cicocel sobre la emisión de escapos florales en ajo (Allium sativum L.). IX Reunión Latinoamericana de Fitotecnia, Ciudad de Panamá, Panamá. Libro de Resúmenes Vol. 1: 25.

Krarup, C., M. Kogan. 1975. Infestación de semillas de maicillo en huertos frutales. 2ºCongreso de la Asociación Latinoamericana de Control de Malezas. Calí, Colombia, Libro de Resúmenes, 24-25.

Krarup, C. 1982. Solar radiation and postharvest chilling injury in Honey Dew melons. XXI International Horticultural Congress, Hamburgo, Alemania, Abstracts Vol. II, 2114.

Krarup, C. 1986. Storage behaviour and chilling sensitivity of cantaloupes (Cucumis melo var. reticulatus). XXII International Horticultural Congress and 83rd Annual Meeting of the American Society for Horticultural Science. Davis, CA, USA. HortScience 21(3): 857-858.

Krarup, C. 1994. La producción de semillas de hortalizas en Chile y sus desafíos fitopatológicos. Conferencia Invitada Simposio I. VII Congreso Latinoamericano de Fitopatología. Santiago, Chile. Libro de Resúmenes, 184-188.

Krarup, C. 1995. Effect of sowing date on yield and quality of broccoli florets for freezing. 92th Annual Meeting of the American Society for Horticultural Science. 40th Annual Congress of the Canadian Society for Horticultural Science. Montreal, Canadá. HortScience 30(4): 885.

Krarup, C. 1998. Chile: una horticultura de contrastes. Conferencia Invitada. XLIX Congreso Anual de Sociedad Agronómica de Chile y IX Congreso Latinoamericano de Horticultura. Santiago, Chile. Simiente 69(1-2): 217.

Krarup, C., P. Konar. 1998. Página WEB “Hortalizas de Estación Cálida”. Un ejemplo de innovación tecnológica aplicable a la docencia agronómica. XLIX Congreso Anual de la Sociedad Agronómica de Chile y IX Congreso Latinoamericano de Horticultura. Santiago, Chile. Simiente 69(1-2): 165.

Krarup, C., I. Moreira. 1998. Página WEB “Hortalizas de Estación Fría”. Un ejemplo de innovación tecnológica aplicable a la docencia agronómica. XLIX Congreso Anual de la Sociedad Agronómica de Chile y IX Congreso Latinoamericano de Horticultura. Santiago, Chile. Simiente 69(1-2): 166.

Krarup, C. 1999. 2º Ensayo Internacional de Cultivares de Espárrago: resultados de tres cosechas en Curacaví, RM, Chile. 14º Congreso Latinoamericano de la Ciencia del Suelo, 50º Congreso Agronómico de Chile y 9º Congreso Nacional de la Ciencia del Suelo. Pucón, Chile Libro de Resúmenes, 727.

Krarup, C., S. Contreras. 2000. Elongation of asparagus spears throughout a spring harvest. 97th International Conference of the American Society for Horticultural Science. Orlando, FL, USA. HortScience 35(3): 425-426.

Krarup, C., S. Contreras. 2000. Dinámica del crecimiento de cuatro cultivares de espárrago (Asparagus officinalis L.). XXIII Congreso Argentino, X Congreso Latinoamericano y II Congreso Iberoamericano de Horticultura, Mendoza, Argentina. Horticultura Argentina 19 (46): 32.

Portillo, D., C. Krarup. 2000. Aminoración de daño por enfriamiento durante postcosecha en cultivares de melón reticulado (Cucumis melo L. var. reticulatus Naud.). XXIII Congreso Argentino, X Congreso Latinoamericano y II Congreso Iberoamericano de Horticultura, Mendoza, Argentina. Horticultura Argentina 19(46): 58.

Contreras, S., C. Krarup. 2000. Interacción genotipo por ambiente en cultivares de espárrago. XXIII Congreso Argentino, X Congreso Latinoamericano y II Congreso Iberoamericano de Horticultura, Mendoza, Argentina. Horticultura Argentina 19(46): 49.

Krarup, C., E. Kehr, D. Portillo, M.P. Zamora. 2001. Chilling injury of modern cantaloupe, pepper and tomato cultivars: from highly sensitive to non-susceptible. 98th International Conference of the American Society for Horticultural Science. Sacramento, CA, USA. HortScience 36(3): 527.

Krarup, C., R. Pertierra, A. Krarup. 2001. Growth of asparagus crowns with increasing nitrogen rates at three widely different sites. International Society for Horticultural Science. Niigata, Japan. Program and Abstracts: P-11.

Krarup, A., C. Krarup. 2001. Liming of an acid soil and growth of asparagus crowns. International Society for Horticultural Science. Niigata, Japan. Program and Abstracts: P-10.

Krarup, C. 2002. Postcosecha de hortalizas en Chile: realidades y desafíos. 3er Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones, 53er Congreso Agronómico de Chile y 3er Congreso de la Sociedad Chilena de Fruticultura. Santiago, Chile. Simiente 72(3-4): p.38.

Krarup, C., C. Henríquez. 2002. Exposición a la radiación solar y daño por enfriamiento en variedades de tomate. 3er Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones, 53er Congreso Agronómico de Chile y 3er Congreso de la Sociedad Chilena de Fruticultura. Santiago, Chile. Simiente 72(3-4): p.78.

Henríquez, C., C. Krarup. 2002. Tratamientos térmicos y daño en postcosecha de tomates. 3er Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones, 53er Congreso Agronómico de Chile y 3er Congreso de la Sociedad Chilena de Fruticultura. Santiago, Chile. Simiente 72(3-4): p.77.

Krarup, C., C. Henríquez, R. González. 2003. Field solar radiation influences expression of chilling injury during postharvest of tomatoes. 100th International Conference of the American Society for Horticultural Science. Providence, RI, USA. HortScience 38(5): 857-858.

Krarup, C., R. González. 2004. Differential exposure to field solar radiation and postharvest chilling injury of cantaloupe melons. 5th International Postharvest Symposium, International Society of Horticultural Science. Verona, Italy. Volume of Abstracts: p. 61.

Persico, M., C. Krarup, E. Olate. 2004. Response of Lilium spp. Cv. Satrgarzer to exogenous ethylene during postharvest. 5th International Postharvest Symposium, International Society of Horticultural Science. Verona,
Italy. Volume of Abstracts: p. 78.
Krarup, C., O. Núñez. 2005. Postharvest alleviation of chilling injury and diseases of cantaloupe melons. 102th International Conference of the ASHS. Las Vegas, NE, USA. HortScience 40(4): 1088.


Congresos Nacionales

Krarup, C., R. Dabed. 1974. Cambios en el almacenamiento de ajos fertilizados con nitrógeno. XXV Jornadas Agronómicas, Sociedad Agronómica de Chile, Santiago, Chile. Resúmenes s/n.

Krarup, C. 1975. Efectos de la población y distribución de plantas en cebolla cv. Valenciana. XXVI Jornadas Agronómicas, Sociedad Agronómica de Chile, Chillán, Chile. Resúmenes s/n.

Botti, C., C. Krarup. 1975. Morfogénesis de la floración y ciertas anormalidades en el desarrollo de ajo (Allium sativum) cv. Valenciano Rosado. XXVI Jornadas Agronómicas, Sociedad Agronómica de Chile, Chillán, Chile, Resúmenes s/n.

Krarup, C., A. Spurr. 1980. Características y funcionamiento de estomas de lechuga (Lactuca sativa var. capitata). XXXI Jornadas Agronómicas, Sociedad Agronómica de Chile, Santiago, Chile, Libro de Resúmenes s/n.

Krarup, C. 1981. Radiación solar y daño por enfriamiento en almacenaje de zapallo (Cucurbita maxima Duch.). XXXII Jornadas Agronómicas, La Serena, Chile, Libro de Resúmenes, 90.

Krarup, C., B. Arias. 1983. Daño por enfriamiento en melón: susceptibilidad de cultivares y efecto de la madurez y radiación en cultivar Honey Dew. XXXIV Jornadas Agronómicas, Sociedad Agronómica de Chile, Chillán, Chile, Libro de Resúmenes, 147.

Arias, B, C. Krarup. 1983. Comportamiento en postcosecha de 13 cultivares de melón (Cucumis melo L.). XXXIV Jornadas Agronómicas, Sociedad Agronómica de Chile, Chillán, Chile, Libro de Resúmenes, 148.

Schulze, K-H., G. Apablaza, C. Krarup. 1984. Detección e identificación de hongos que afectan frutos de melón reticulado (Cucumis melo var. reticulatus) en almacenamiento en Chile. XXXV Jornadas Agronómicas, Sociedad Agronómica de Chile, Libro de Resúmenes, 93.

Krarup, C. 1985. Respuesta a la conservación refrigerada en melón (Cucumis melo var. reticulatus). XXXVI Congreso Anual de la Sociedad Agronómica de Chile, Resúmenes, 163.

Zorzano, P., C. Krarup. 1986. Relaciones entre edad de frutos, composición y conservación de zapallo (Cucurbita maxima Duch.). XXXVII Congreso Anual de la Sociedad Agronómica de Chile, Santiago, Chile, Libro de Resúmenes, 175.

Tralma, C., C. Krarup. 1986. Maduración y conservación de tomates (Lycopersicon esculentum) tratados con ethephon. XXXVII Congreso Anual de la Sociedad Agronómica de Chile, Santiago, Chile, Libro de Resúmenes, 183.

Claure, V., G. Apablaza, C. Krarup. 1987. Evaluación de cultivares de melón reticulado (Cucumis melo var. reticulatus) con fines de exportación. XXXVIII Congreso Anual de la Sociedad Agronómica de Chile, Linares, Chile, Simiente 57(3): 122.

Krarup, C., P. Zorzano. 1987. Evaluación de cultivares de melón reticulado (Cucumis melo var. reticulatus) con fines de exportación. XXXVIII Congreso Anual de la Sociedad Agronómica de Chile, Linares, Chile, Simiente 57(3): 124.

De la Fuente, I., C. Krarup. 1988. Evaluación y control de la pérdida de peso en melón reticulado en post-cosecha. XXXIX Congreso Anual de la Sociedad Agronómica de Chile, Simiente 58 (1-2): 31.
Krarup, C. 1989. Introducción y selección de cultivares de alcachofa (Cynara scolimus). Simiente 58(3-4): 98.

Aylwin, E., C. Krarup. 1989. Efecto de pérdida de peso inicial y tipo de embalaje en la conservación de espárrago (Asparagus officinalis L.). Simiente 59 (3-4): 99.

Krarup, C., C. Torres. 1990. Comportamiento en postcosecha de tomates (Lycopersicon esculentum Mill.) de larga vida. Simiente 60(3): 186-187.

Krarup, C., A. Krarup, P. Casals. 1990. Ensayo Internacional de Cultivares de Espárrago (IACT): Chile 1987/90. Simiente 60(3): 188.

Krarup, A., C. Krarup. 1991. Ensayo Internacional de Cultivares de Espárrago (IACT), Chile, 1990: primera cosecha en Curacaví y Valdivia. Simiente 61(2-3): 136.

Krarup, C., M. del Prado, P. Serra. 1991. Evolución de la calidad de espárrago (Asparagus officinalis L.) en postcosecha. Simiente 61(2-3): 136.

Krarup, C., U. Contador. 1991. Rendimiento y calidad agroindustrial de siembras estivales de brócoli (B. oleraceae var. italica). Simiente 61(2-3): 139-140.

Baginsky, C., H. Faiguenbaum, C. Krarup. 1991. Evaluación de pre y postcosecha de seis cultivares de arveja china. Simiente 61(2-3): 140.

Krarup, C., A. Krarup. 1992. Ensayo Internacional de Cultivares de Espárrago (EICE), Chile, 1991: segunda cosecha en Curacaví y Valdivia. Simiente 62 (4): 246.

Krarup, C., E. Tagle. 1992. Comparación de tres híbridos F1 y sus generaciones F2 en tomate (Lycopersicon esculentum Mill.). . Simiente 62 (4): 247.

Krarup, C., A. Krarup. 1993. Ensayo Internacional de Cultivares de Espárrago (EICE), Chile, 1992: tercera cosecha en Curacaví y Valdivia. Simiente 63 (4): 143.

Rybbert, G., C. Krarup. 1993. Efecto del raleo y sombreamiento artificial sobre la calidad de frutos del cultivar FA-144 de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.). Simiente 63 (4): 253.

Farías, O., C. Krarup. 1994. Rendimiento y calidad de cultivares de melón (Cucumis melo L.) para congelado en bolitas. Simiente 64 (3): 253.

C. Krarup, U. Contador. 1994. Producción de materia prima para congelado en floretes de 21 cultivares de brócoli (Brassica oleraceae var. italica). Simiente 64 (3): 255.
Krarup, C. 1995. Características cualitativas de cultivares de espinaca y zanahoria para congelado. Simiente 65(1-3): 105.

Krarup, C. 1995. Comparación de cultivares de brócoli y coliflor como materia prima para la agroindustria de congelados. Simiente 65(1-3): 106.

Kreisberg, D., C. Krarup, M. Kogan. 1996. Determinación del período crítico de interferencia producido por malezas en el cultivo de brócoli. Simiente 66(1-4): 131.

Grazioli, P., C. Krarup. 1996. Aptitud agroindustrial de cultivares de brócoli y coliflor para la congelación. Simiente 66(1-4): 133.

Krarup, C. 1996. Progresión de ensayos de evaluación de cultivares de espárrago en Curacaví. Simiente 66(1-4): 157.

Krarup, A., W. Bitterlich, C. Krarup. 2000. Efecto de dósis de nitrógeno en la producción de coronas de espárrago en un suelo serie Valdivia. 51er Congreso Agronómico de Chile, Talca, Chile. Libro de Resúmenes, p.114.

Krarup, A., C. Krarup, C. Fernández. 2000. Efecto de la aplicación de cal, en un suelo Serie Valdivia, en el crecimiento y desarrollo de plantas de espárrago. 51er Congreso Agronómico de Chile, Talca, Chile. Libro de Resúmenes, p.115.

Kehr, E., C. Krarup. 2000. Sintomatología y daño por enfriamiento en postcosecha de pimiento (Capsicum annuum L.). 51er Congreso Agronómico de Chile, Talca, Chile. Libro de Resúmenes, p.122.

Krarup, C., D. Vásquez. 2000. Tratamientos térmicos prealmacenamiento y daño por enfriamiento en postcosecha de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.). 51er Congreso Agronómico de Chile, Talca, Chile. Libro de Resúmenes, p.123.

Zamora, M.P., C. Krarup. 2000. Sintomatología y susceptibilidad a daño por enfriamiento en cultivares de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.). 51er Congreso Agronómico de Chile, Talca, Chile. Libro de Resúmenes, p.126.

Krarup, C., R. Pertierra, A. Krarup. 2001. Crecimiento de coronas de espárrago UC-157 y su F2 en sustrato artificial en Curacaví, Chillán y Valdivia. 52º Congreso Agronómico de Chile, Quillota, Chile. Libro de Resúmenes, p. 58.

González, R., C. Krarup. 2003. Evolución de pigmentos en frutos de tomate cv. R593 sometidos a estrés térmico durante poscosecha. 54º Congreso Agronómico de Chile, Torres del Paine, Chile. Libro de Resúmenes, p. 105.

Pérsico, M., C. Krarup, E. Olate. 2003. Almacenamiento a 2ºC y uso benziladenina y giberelina 4+7 en flores cortadas de Lilium spp. cv. Stargarzer y White Stargarzer. 54º Congreso Agronómico de Chile, Torres del Paine, Chile. Libro de Resúmenes, p. 83.

Farías, V., C. Krarup, S. Contreras. 2003. Población, rendimiento y calidad en seis cultivares de espárrago hasta la tercera temporada de cosecha. 54º Congreso Agronómico de Chile, Torres del Paine, Chile. Libro de Resúmenes, p. 104.

Tohá, J., C. Krarup. 2003. Evaluación productiva y de sensibilidad a frío durante poscosecha de diez cultivares de melón reticulado. 54º Congreso Agronómico de Chile, Torres del Paine, Chile. Libro de Resúmenes, p. 62.

Bellolio, D., C. Krarup. 2004. Población y distribución de plantas para la producción de zanahorias miniatura. 55º Congreso Agronómico de Chile, Valdivia, Chile. Libro de Resúmenes: 45.

Pérez, C., C. Krarup. 2004. Cubrimiento epidermal, pérdida de peso y daño por enfriamiento en melones reticulados. 55º Congreso Agronómico de Chile, Valdivia, Chile. Libro de Resúmenes: 216.

Krarup, C., R. González. 2004. Sensibilidad al daño por enfriamiento durante poscosecha en cultivares de tomate de larga vida. 55º Congreso Agronómico de Chile, Valdivia, Chile. Libro de Resúmenes: 214.

Krarup, C., R. González. 2004. Caracterización productiva y respuesta al almacenamiento a 1ºC de cultivares de melón del tipo Galia. 55º Congreso Agronómico de Chile, Valdivia, Chile. Libro de Resúmenes: 55.

Krarup, C., P. Rubio. 2005. Población y distribución de plantas en melón reticulado: I. Efectos sobre características cualitativas de la producción. 56º Congreso Agronómico de Chile, Chillán, Chile. Libro de Resúmenes: 133.

Krarup, C., N. Damm. 2005. Población y distribución de plantas en melón reticulado: II. Efectos sobre características cuantitativas de la producción. 56º Congreso Agronómico de Chile, Chillán, Chile. Libro de Resúmenes: 133.

CHARLAS, COLOQUIOS, CURSOS Y OTROS EVENTOS PROFESIONALES.

Ha sido invitado a participar en distintos eventos para exponer sobre temas de su especialidad, hortalizas y poscosecha, siendo la siguiente una muestra representativa pero no exhaustiva de las presentaciones realizadas en los últimos veinte años:

1984. Estudios y conferencias: “Espárrago: realidad y proyecciones en Ecuador”. En: Conferencias organizadas por COPROCOM, Cámara de Agricultura de la Primera Zona y Centro Agrícola de Quito, en Quito, Ecuador.

1984. Charla: “Posibilidades de las exportaciones de frutas y hortalizas chilenas a Japón. En: Seminario organizado por el Depto. de Promoción de Importaciones de Japan External Trade Organization (JETRO), en Tokio, Japón.

1985. Charla: “Principales problemas fisiológicos de post-cosecha en hortalizas de exportación”. En: Curso intensivo de post-cosecha”. Universidad de Chile, en Santiago, Chile.

1985. Conferencia: “Significación y regulación de los procesos fisiológicos durante post-cosecha. Aplicación en hortalizas”. Reunión Nacional de Actualización y Docencia. Sociedad Argentina de Olericultura, en Rosario, Argentina.

1986. Conferencia: “Factibilidad técnica de las exportaciones de hortalizas”. En: Seminario Proyecciones de la Hortofruticultura Chilena. Fundación de Exalumnos y Amigos de Agronomía, Pontificia Universidad Católica, en Santiago, Chile.

1987. Charla: “Horticultura chilena: realidades y proyecciones”. IV Jornadas Internacionales de Horticultura. Petoseed Co. International Division, Area 64, en Santiago, Chile.

1987. Charla: “El sector hortícola y sus perspectivas”. En: VII Congreso Nacional de Ciencias y Tecnología de Alimentos. Sociedad Chilena de Tecnología de Alimentos, en La Serena, Chile.

1987. Charla: “Nuevas tecnologías de postcosecha para hortalizas de exportación”. En: Primer Seminario de Exportación de Frutas y Hortalizas. Universidad de Santiago de Chile, Escuela Tecnológica, en Viña del Mar, Chile.

1987. Clases y Coordinación del “Primer Curso Internacional de Post-cosecha de Hortalizas” En: Curso de Perfeccionamiento para Profesionales de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Sociedad Argentina de Horticultura, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y Corporación del Mercado Central de Buenos Aires, en Buenos Aires, Argentina.

1988. Charlas: “Morfofisiología del Espárrago” y “Post-cosecha de Espárragos”. En: Curso de Perfeccionamiento Profesional “Cultivo del Espárrago”. Consejo Provincial Ñuble del Colegio de Ingenieros Agrónomos, en Chillán, Chile.

1989. Charla: “Situación de las exportaciones hortícolas y su proyección”. En: Curso Situación Actual e Innovación Tecnológica en la Producción de Hortalizas”. Universidad de Chile, Dpto. de Producción Agrícola, en Santiago, Chile.

1989. Charla: “Principios biológicos para la refrigeración de frutas y hortalizas”. En: I Seminario de Refrigeración Industrial y Aire Acondicionado. Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias de la Ingeniería, en Valdivia, Chile.

1989. Charlas: “Postcosecha de melón” y “Postcosecha de pimiento”. En: Primeras Jornadas Internacionales de Producción en Invernaderos. CODEFOR, IPAP y BPF, en Formosa, Argentina.

1989. Conferencia: “Posibilidades para el cultivo del espárrago en países tropicales, con referencia particular al Ecuador”. En: Seminario sobre la Producción de Espárrago para la Exportación”. ANDE, ANPE y FEDEXPOR, en Quito, Ecuador.

1991. Charla: “Programa de Hortalizas en la UC”. En: Día de la Estación Experimental. Facultad de Agronomía de la Pontificia Universidad Católica de Chile, en Santiago, Chile.

1992. Charla: “Postcosecha y comercialización de hortalizas”. En: Seminario Hortalizas para la X Región. Consejo Provincial Osorno, Colegio de Ingenieros Agrónomos, en Remehue, Chile.

1992. Charla: “Perspectivas de exportación de tomates vía marítima a Canadá y Estados Unidos”. En: Congreso Internacional Hortofrutícola y Agroindustrial. Expofrut, en Santiago Chile.

1992. Charla: “Perspectivas de exportación de tomate vía marítima”. En: Reunión Técnica. ANASAC-Sudamericana de Vapores, en Limache, Chile.

1992. Curso y estudios: “Cultivo del brócoli y sus posibilidades en Ecuador”. En: Consultoría sobre brócoli. Proyecto 518-0019, USAID/ANDE/FEDEXPOR/PROEXANT, en Quito, Ecuador.

1993. Charla. “Tecnologías de pre y post cosecha en relación a la conservación de solanáceas. Una experiencia en exportación de tomates”. En: Curso Internacional “Producción de hortalizas protegidas bajo plástico”. INIA, La Platina, en Santiago, Chile.

1994. Charlas: “Tecnologías para el manejo de brócoli, espárrago y hortalizas de hoja”. En: “I Programa Internacional de Manejo de Postcosecha de Frutas y Hortalizas”. Red Latinoamericana de Tecnología de Postcosecha y Universidad Nacional Agraria La Molina, en Lima, Perú.

1999. Participante en Panel de Expertos: “Enhancing the Safety of Fresh Produce at the Source; Training Modalities and Methods, Needs and Opportunities”. En: Workshop of the Interagency International Workgroup, en College Park, Estados Unidos.

1999. Charla. “Respuestas a interrogantes técnicas sobre la producción de espárragos”. En: Seminario Espárragos. Alimentos y Frutos SA, en Chillán Chile.

2000. Conferencia. “Manejo de hortalizas en poscosecha”. En: Taller de Análisis de Coyuntura del Rubro Hortalizas. Departamento Técnico Empresarial, Instituto de Desarrollo Agropecuario, en Santiago, Chile.

2001. Charlas y estudios: “Tecnologías hortícolas y de postcosecha para hortalizas de estación cálida y estación fría”. En: Bases de un plan de Acción para el Desarrollo Hortícola de la Provincia de Chiriquí, en David, Panamá

2002. Charla: “Situación de la agroindustria hortícola. Una visión (±) técnica.” En: Reunión de Empresarios y Técnicos Agroindustriales. Departamento Agroindustrial de Fundación Chile, en Santiago, Chile.

2002. Charla: “Puntos críticos y tendencias del cultivo de Brassicaceae”. En: Seminario Internacional de Brassicas. Sakata Seed Co. Internacional y ANASAC, en Santiago, Chile.

2002. Charla: “Poscosecha de tomates”. En: “Curso Producción de Hortalizas”, Fundación para la Innovación Agraria, Universidad Católica de Valparaíso, en Quillota, Chile.

2003. Charla: “Hortalizas: de ensalada a alimento. Desafíos del paradigma emergente”. En: Temporada de Invierno. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile, en Santiago, Chile.

2004. Participante en Panel de Expertos: “Prospectiva de Opciones Alimentarias para Chile. El Rol del Área Agro-industrial”. En: Taller de Fundación Chile, en Santiago, Chile.

2004. Conferencia: “Poscosecha de Hortalizas. Análisis de Casos”. En: 2ª Rueda Internacional de Negocios de Frutas y Hortalizas. ProChile y Fedefruta, en Santiago, Chile.

2006. Moderador de la Mesa Redonda “Institucionalidad y Financiamiento de la Investigación e Innovación en el Sector Hortofrutícola”. Instituto de Chile. Academia Chilena de Ciencias. Santiago, Chile.

2007. Conferencia. “Avances en Poscosecha de Hortalizas”. Nodo Hortofrutícola de la Región de Coquimbo. FEDEFRUTA- HORTACH. La Serena, Chile.

2007. Conferencia. “Visión de la Horticultura en el Mundo”. X Jornadas de Comercialización y Actualización Frutihortícola. ProMendoza-IDR. Mendoza, Argentina.


OTRAS ACTIVIDADES ACADÉMICAS Y PROFESIONALES

EXPERIENCIA INTERNACIONAL

Ha realizado actividades y proyectos profesionales en Argentina, Dinamarca, Ecuador, Estados Unidos, Japón, Panamá y Perú, y ha visitado diversos centros productivos y de investigación en Africa, América Latina y Europa.

DETALLE ACTIVIDADES ACADEMICAS.

Asignaturas dictadas en pregrado desde 1983 a 1999 en Facultad de Agronomía-PUC:

Profesor de Seminario de Fitotecnia de 1983 a 1999.

Profesor de Poscosecha de Cultivos desde 1983 a 1999.

Profesor de Horticultura desde 1988 a 1999.

Profesor de Fundamentos de Producción Vegetal en 1985.

Profesor de Fitotecnia General en 1987.

Participación puntual con una o dos clases en varios cursos de la especialidad Fitotecnia, en distintos semestres y años.

Asignaturas dictadas en pregrado en los últimos 5 años en Facultad de Agronomía-PUC:

AGC 2222 Horticultura : 1er Semestre años 2000, 2001, 2002, 2003 y 2004

AGC 2203 Poscosecha de cultivos: 2º Semestre años 2000, 2001, 2002, 2003 y 2004

AGC 2700 Seminario de Título: 1er Semestre años 2000, 2001, 2002, 2003 y 2004

AGC 2700 Seminario de Título: 2º Semestre años 2003 y 2004

Participación puntual con una o dos clases en cursos Operaciones Agrícolas 2, Desafíos de la Agricultura y Fitotecnia General en diferentes semestres.

Asignaturas dictadas en Posgrado en los últimos 5 años en Facultad de Agronomía-PUC:

AGC 3512 Biología de poscosecha de cultivos, 2º Semestre 2002

AGC 3160 Seminario de Título, en algunos semestres puntuales

AGC-3219 Estudio Dirigido, en algunos semestres puntuales

Asignatura dictada en Posgrado en los últimos 5 años en otra Universidad:

Profesor Invitado, Curso Intensivo de Poscosecha, en el Programa de Maestría en Horticultura de la
Universidad Nacional de Cuyo. 2002. Mendoza, Argentina.

Participación en Exámenes de Grado y Defensas de Tesis en los últimos 5 años:

Ha participado con una o dos asignaturas (Horticultura o Poscosecha de Cultivos) en todos los exámenes de grado del Departamento en el periodo 2000-2004.

Ha participado como profesor informante en diferentes Proyectos de Título del Departamento.

Participación en Prácticas en los últimos cinco años:

Coordinador de Práctica de Horticultura a la IV y V Región años 2000, 2001y 2004.

Participante en Práctica Profesional II de Fitotecnia años 2000, 2001, 2002, 2003 y 2004.

Profesor Guía en las siguientes Tesis de Grado:

Arias, B. 1984. Caracterización productiva y conservación de cultivares de melón (Cucumis melo L.). Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Veterinarias y Forestales, Escuela de Agronomía, Santiago, Chile, 97p.

Schulze, K-H. 1984. Comportamiento de cultivares y tratamientos con fungicidas en post-cosecha de melones (Cucumis melo var. reticulatus). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 67p.

Claure, V. 1985. Control químico preventivo de hongos que atacan melón (Cucumis melo var. reticulatus) en postcosecha. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 72p.

Zlatar, J. 1985. Efectos de rotación de frutos y uso de mulch plástico sobre la mancha basal y conservación de melón (Cucumis melo var. reticulatus). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 40p.

Tralma, C. 1987. Efecto del estado de madurez, tratamiento con ethephon y almacenamiento a 10ºC sobre la maduración en post cosecha del tomate (Lycopersicon esculentum Mill.). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 55p.

Zorzano, P. 1987. Crecimiento, desarrollo y composición durante pre y post-cosecha del zapallo de guarda (Cucurbita maxima Duch.). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 61p.

Arias, H. 1988. Efecto del grado de madurez a cosecha y el tiempo de conservación sobre la calidad de alcachofa (Cynara scolimus L.), tipo Chilena, almacenada a 0ºC. Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Agronomía. Quillota, Chile, 68p

De la Fuente, I. 1988. Evaluación y control de la pérdida de peso en melón (Cucumis melo var. reticulatus). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 69p.

Schiappacasse, F. 1988. Conservación de Alstroemeria spp.: índices de madurez de cosecha y soluciones azucaradas. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 86p.

Aylwin, H. 1989. Efectos de la pérdida de peso y tipos de embalaje en la conservación de espárragos frescos (Asparagus officinalis L.). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 55p.

Torres, C. 1990. Conservación de cultivares de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) de larga vida útil. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 79p.

Contador, U. 1990. Indices de madurez y almacenamiento de melón (C. melo var. inodorus cv. Crenshaw) a 10ºC. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 84p.

Olivares, C. 1991. Japón, Estados Unidos e Inglaterra como mercados meta para cebollas producidas en Chile. Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Escuela de Agronomía. Santiago, Chile, 124p.

Del Prado, M., P. Serra. 1991. Evolución de la calidad en postcosecha del espárrago (Asparagus officinalis L.). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 64p.

Zunino, I. 1992. Evaluación del comportamiento de frutos de pimentón (Capsicum annuum) durante su post cosecha bajo distintas condiciones de almacenamiento. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 71p.

Tagle, E. 1992. Comparación de tres híbridos F1 y sus generaciones F2 en (Lycopersicon esculentum Millar). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 85p.

Rivera, J. 1993. Efecto de la población sobre rendimiento y calidad agroindustrial de brócoli (Brassica oleraceae var. italica Plenck). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 91p.

Ceardi, B. 1993. Fumigación con bromuro de metilo de dos cultivares larga vida de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 74p.

Rybbert, G. 1993. Efecto del raleo y sombreamiento artificial sobre la calidad de frutos del cultivar FA-144 de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.), Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 68p.

Poblete, G. 1994. Frecuencias de cosecha, rendimiento y calidad como materia prima para encurtido de ocho cultivares de pepino (Cucumis sativus L.). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 67p.

Rivera, J. 1994. Curvas de crecimiento y evolución de la acidez titulable, pH y sólidos solubles en frutos de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.), pimentón (Capsicum annuum L.) y pepino de fruta (Solanum muricatum Aiton). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 101p.

Farías, O. 1995. Evaluación productiva de diez cultivares de melón (Cucumis melo L.) para congelación. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 63p.

Alvarez, X. 1997. Evaluación de pre y post cosecha en dos épocas de cultivo sobre 17 cultivares de brócoli (Brassica oleraceae var. italica Plenck). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 74p.

Konar, P. 1997. Hortalizas de Estación Cálida. Biología y Diversidad Cultural. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 111p.

Kreisberg, D. 1997.Período crítico de interferencia del brócoli (Brassica oleraceae var. italica Plenck) bajo dos sistemas de establecimiento. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 55p.

Zanforlin, J. 1997. Efecto de sombreamiento en el rendimiento y calidad de frutos de pimiento (Capsicum annuum L.) y evaluación de cultivares para el mercado fresco. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 108p.

Grazioli, P. 1998. Aptitud agroindustrial para congelado de cinco cultivares de brócoli (Brassica oleraceae var. italica Plenck) y de siete cultivares de coliflor (Brassica oleraceae var.botrytis L.). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 71p.

Moreira, I. 1998. Hortalizas de Estación Fría. Biología y Diversidad Cultural. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 163p.

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Zamora, M. 2000. Sintomatología y susceptibilidad a daño por enfriamiento en cultivares de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 46p.

Farías, V. 2002. Población, rendimiento y calidad en seis cultivares de espárrago hasta la tercera temporada de cosecha. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 28p.

Vergara, M. 2002. Sintomatología de daños térmicos en frutos de tomate cultivar R593. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 54p.

Tohá, J. 2003. Evaluación en pre y poscosecha de cultivares de melón reticulado. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 17p.

Bellolio, D. 2004 Población y distribución de plantas para la producción de zanahorias miniatura. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 39p.

Morandé, A. 2004. Población, rendimiento y conservación de seis cultivares de espárrago en la cuarta temporada de cosecha. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 38p.

Pérez, C. 2004. Cubrimiento epidermal, pérdida de peso y daño por enfriamiento en melón reticulado. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 35p.

Nuñez, O. 2005. Tratamientos físicos para aminorar el daño por enfriamiento y enfermedades en melón reticulado. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 24p.

Damm, N. y P. Rubio. 2005. Efectos de población y distribución de plantas sobre características cuantitativas y cualitativas de melón reticulado. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 42p.

González, L. 2006. Desarrollo del reticulado y daño por enfriamiento en frutos de cultivares de melón (Cucumis melo L. Grupo Cantalupensis). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 31p.

Laínez, D. 2006. Caracterización en pre y poscosecha de dos cultivares de melón reticulado del tipo Oriental (Cucumis melo Grupo Cantalupensis). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 28 p.

Leigh, S. 2007. Caracterización en pre y poscosecha de cultivares de melón oriental. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 32p.


Profesor Guía en las siguientes Tesis de Magister:

Rodríguez, J. 1997. Tolerancia de plantas provenientes de semilla y de coronas de espárrago (Asparagus officinalis L.) a herbicidas suelo-activos. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía. Santiago, Chile, 78p.

Vásquez, D. 2000. Tratamientos de calor pre-almacenamiento y daño por enfriamiento en frutos de tomate. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 59p.

Contreras, S. 2000. Interacción genotipo por ambiente en cinco cultivares de espárrago (Asparagus officinalis L.). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 40p.

Kehr, E. 2001. Daño por enfriamiento en poscosecha de pimiento, sintomatología, susceptibilidad varietal y tratamientos para disminuir su efecto. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 62p.

Portillo, D. 2001. Daño por enfriamiento y tratamientos poscosecha en frutos de melón reticulado. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 85p.

Henríquez, C. 2002. Daño por enfriamiento en poscosecha de tomates: expresión de síntomas, influencia de la radiación solar y de tratamientos térmicos. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 82p.

Persico, M. 2003. Almacenamiento a 2ºC, exposición a etileno y uso de benziladenina más giberelina 4+7 durante la poscosecha de Lilium sp. cvs. Stargarzer y White Stargarzer. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 64p

González, R. 2004. Evolución de pigmentos de frutos de tomate larga vida sometidos a estrés térmico durante poscosecha. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 51p.

Espino, J. 2006. Evolución de la calidad y potencial de conservación en poscosecha de alcachofines. Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Santiago, Chile, 40p.

OTRAS ACTIVIDADES ACADÉMICAS

Actividades en la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal:

Miembro del Comité Editor de la Revista Ciencia e Investigación Agraria desde 1986 a 1996.

Miembro del Directorio de la Fundación Experimental Agrícola Julio Ortúzar Pereira de la Pontificia Universidad Católica de Chile”, periodos entre 1989 y 1997.

Representante de los Profesores del Departamento de Ciencias Vegetales en el Consejo de la Facultad durante varios periodos.

Miembro del Comité de Búsqueda de Decano para la Facultad en tres oportunidades.

Representante de los Profesores de la Facultad en la Elección de Profesores Integrantes del Consejo Superior de la Universidad Católica de Chile en dos oportunidades.

Director del Departamento de Ciencias Vegetales, desde Septiembre 1997 a Abril 2001.

Miembro de la Comisión de Trabajo “Misión de la Universidad y Perfil del Egresado” de la Rectoría de la Pontificia Universidad Católica de Chile, Mayo-Junio 2000.

Miembro del Consejo Académico Asesor del Centro de Estudios Agrarios de la Facultad, desde 2002 a 2005.

Miembro del Comité de Apelación de la Facultad, desde 2003 a la fecha.

Jefe del Área de Fisiología y Producción de Cultivos del Magister en Ciencias Vegetales, desde Mayo 2005 hasta Octubre 2007.

Actividades en otras instituciones:

Miembro de la Sociedad Agronómica de Chile (SACH), desde 1972 a la fecha; miembro del Consejo y Secretario de la misma en distintos periodos.

Miembro de la American Society for Horticultural Science (ASHS), desde 1976 a la fecha.

Miembro de la Internacional Society of Horticultural Science (ISHS), desde 1980 a la fecha.

Miembro del Comité Editor de la Revista Próxima Década, 1987-1989.

Miembro del Grupo de Estudio de Agronomía de FONDECYT, desde 1994 a 2000.

Representante Académico y Vice-Presidente del Comité Directivo de ChileGAP, de la Asociación de Exportadores y de la Fundación de Desarrollo Frutícola.

Coordinador del Grupo de Agronomía de FONDECYT, en 1994-1995 y 1999-2000.

Evaluador de Proyectos de Investigación de CYTED, FDI, FIA, FONDECYT, FONDEF, Fundación Andes, Fundación COPEC-UC, Universidad Austral de Chile, Universidad de Concepción, Universidad de Talca y Universidad de Tarapacá.

Evaluador de artículos de investigación de Agricultura Técnica, Agrociencia, AgroSur, Ciencia e Investigación Agraria, Horticultura Argentina, Interciencia, Simiente y otras.